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「ストロング」@麺屋 鯖の上にも三年の写真来店は2年前です。
元々泥系煮干ラーメンが好きなこともあり、鯖ラーメンというカテゴライズに惹かれて突撃。
分離しないようにスープをかき混ぜながら実食。
もはやスープを食べている感覚です。
焦がしネギとみょうが?良いアクセントで飽きることなく完まく。
また来ます。

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