風呂上がりの一杯〜(⌒▽⌒)
嫁さんを仕事場へ送り出し、チャンス到来〜予てから伺う機会を狙っておりました。レビュアー(キングさん）高評価のこちら〜その前に近くの"湯楽の里”でひとっ風呂〜開店時間に合わせて伺うもコイパの場所に迷って１０分遅れで到着。あっ・・・タッチの差で店内満席～券売機にて表記食券を購入し立ちんぼう。少し待って店主に促され食券を渡し更に少し待ってカウンター真ん中あたりが空き、５分ほどで着ら〜。スープは熱めなドロンジョ系味噌。濃厚でありながら諄さはなく円やかな白味噌由来な味わい。この日は寒かったので、じんわりと染み渡りますよ。麺は太ストレートスクエア〜茹で加減やや硬めでモチムニュッとした食感。いい噛みごたえ感でスープともよく馴染んでます。お肉は薄くスライスされ大判な低温レアタイプ。艶めかしい色合いでしっとりとしていて旨味もＧＯＯＤ。メンマは材木型が２本。サクコリ食感で甘めな味付けもＮＩＣＥ。ネギの細切りもたっぷり入っていて清涼感に一役。自家製辣油はいいアクセントで辛さは弱め。味わいに深みが増します。提供時に追加サービスのアナウンスがあったので半分くらい食べ進んだところで追い辣油ＰＬＥＡＳＥ。旨し～もっと増したいくらいでしたが、流石にそれを言う勇気はなく、じんわりと完食完飲〜つけ麺も食べに来なくっちゃ♬　美味しかったです。ご馳走さまでした。追伸・・・キングさん、素敵な情報をありがとうございましたm(_ _)m　大満足な一杯でした。まるきとの連食も企んでおりましたがジジィ化した私には無理でしたｗ