豊富なセットメニューがお薦めのお店だった～！の巻

2月下旬のお昼に訪問。先客3名、後客0名。

「タベルナ・ハンバーグ」に予約の電話をしたら、「本日の予約枠は既に埋まっています。あとは来てみてどうかです…」
速攻向かうと、昨日と同様にご案内までには1時間掛かるとのこと。
（お前は）食べるな・ハンバーグ～w
よって、対面にあるこちらへ約8年半振りの訪問です。

入ると、セットメニューの表示がドーン。
確かにセットメニューが食べたいかも。
チャーハンセット￥950、チャーシュー丼セット￥950、焼肉丼セット￥950、マーボーチャーハンセット￥1100…
悩んで、ソースカツ丼セット￥980を口頭でお願いします。

店内は元気な男性店主さんお一人での切り盛り。
しかし…
待てど暮らせど、届かず…
やっと、俺のソース丼か！？と思ったら、先客2名のソースカツ丼セットでした。
人気メニューなのかしら…
「まだ掛かりますか？」とプレッシャーを。
「もうすぐ出来ますよ～（汗）」
幸いだったのは、店内の時計が5分進んでいたこと。

そして、着ラー。
それではスープから。
薄い油脂のコクに適度な醤油の塩気、昆布や椎茸と妄想する和出汁に鶏ガラが感じられます。
おっ、淡麗ですが、ちゃんと出汁を取られた感があり、なかなか美味しいです。

次に麺を。
麺は加水中程度の微縮れ麺。
ボイルはやや硬め。
スープを適度に持ち上げて、ボソツルな食感。
麺も昔ながら系に感じられて、悪くないです。
麺量は体感70g程度。
ミニラーメンのボリュームですね。

具は1/4味玉、ネギ、青菜、ナルトです。
味玉は半ゼリー状な黄身は状態は良好。
ネギは多めです。
青菜は記憶に無く。

ソースカツ丼はカリカリの衣にソースが染みていて、中の豚肉も柔らか。
あら、これは美味しいですね！
4枚もあり、ご飯量も充分。
ちょっと油っこくなりそうなことろを下に敷かれたキャベツが、サッパリとしてくれます。
メインはこっちですね。
時々、ラーメンのスープで口直しします。

冷奴はネギとおろし生姜が効いていて、良い箸休めに。
細切りタクアンもボリボリ。

あっという間に完食。
セットメニューがお勧めのお店でした。
ラーメンは脇役なので、点数はこのくらいで。
ご馳走様です。