Item: 鳥良商店 神田西口店
Rating: 70
Author: kait

70点

kait

２月２６日１２：５０訪問。先客１２名。
ＪＲ神田駅西口近く、神田西口通り沿いにあります。
ランチメニューのとりそば＆名古屋コーチン卵のＴＫＧセット９６８円を注文。
（とりそば単品は７６９円）
少しして配膳。
小鉢の葱・刻み海苔・鰹節を投入。
まずスープ。濃厚な鶏白湯スープ。旨みが広がります。
麺は、ちぢれ麺。ツルッとした食感。鶏白湯スープが絡みます。
具は、柔かい鶏肉。食感良いです。
名古屋コーチン卵の卵掛けご飯は、卵が濃厚で良い塩梅。
セントラルキッチンなんでしょうか。
どの支店でも同じ味なんでしょうね。
ご馳走さまでした。