2022年10月23日訪問

九州北部エリアツアーの最終日に、博多駅周辺の人気店博多一双で食べ納めをしたはずが、福岡空港に着いたところで飛行機の出発が30分遅れるというアナウンスがあり、これは「さあ、食べるのです」というお告げに違いないということで、空港内にある【ラーメン海鳴・博多空港店】で、ラスト一杯の≪とんこつラーメン≫をいただきました✨

聞いたことのある店名に惹かれて入ったために、魚介とんこつラーメンの有名店と気づかなかったため、とんこつラーメンにしてしまいましたが、濃度はそこまで濃くないものの旨みがしっかり出ている白湯っぽいタイプで、ややオイリーな感じもありながら、そんなスープに入る麺はパツンと切れる博多豚骨らしい細ストレート麺がよく合っていて旨いし、味変にニンニクを入れようとしたらこちらの店舗ではすりおろしニンニクではなく刻みニンニクなのが特徴的でしたが、それを入れると一気にパンチが利いてきてよりウマーイになる一杯だったので、次に来たときにはぜひ看板メニューの魚介とんこつラーメンもいつか食べてみたいと思った九州北部ツアーの締めくくりとなりました🤩