GABAN
はれれるや
いったく
GABANさんの他のレビュー
85点
80点
80点
90点
80点
コメント
こんにちは！
＞以前の感じに戻ったかなぁ？と思います
もう少しストロングが？？でしょうか。
eddie | 2023年4月12日 18:49GABANさん、こんばんは。
そういえば鶏油不足は今は解消されているんですかね。
自分はアブラ増しまではしないですが、きっちり鶏油が使えるようになったなら
家系をまた巡るのもありかも。
ぬこ＠横浜 | 2023年4月12日 20:37こんばんわ。
神奈川県民にとってすら行くにくいんですよねえ～、この店。
でも行ったら満足できる店ですよね。
まなけん | 2023年4月13日 00:14eddie様コメント誠にありがとうございます。
そうですね。もう少しストロング感があると良いですね。鶏油多めで頼んでみたら変わるかもです。
GABAN | 2023年4月13日 05:44ぬこ様コメント誠にありがとうございます。
こちら、鶏油不足の貼り紙がなくなっていました。鶏油入りはやっぱり良いですね笑
GABAN | 2023年4月13日 05:48まなけん様コメント誠にありがとうございます。
クルマでサクッと行く店ですね笑
個人的には、並びもそんなにきつくないので、杉田家よりも行きやすいです。（最近の杉田家の並びは異常です）
GABAN | 2023年4月13日 05:52こんにちは。麺少なめが出来るのですね。知りませんでした。
海苔増量してくれるなら、ライスを注文するかな。
少食者にはありがたいサービスですね。
いたのーじ | 2023年4月13日 10:38いたのーじ様コメント誠にありがとうございます。
海苔以外で玉子も選べた気がします。
スープに浸した海苔でライス。良きです。
GABAN | 2023年4月13日 14:28
全て普通でオーダーです。
店内の鶏油不足の為〜のお知らせは撤去されています。
麺少なめの分、海苔を増量してくれます。
スープに海苔を浸して食べる家系ラーメンの良さを
充分味わう事が出来ました。
追加のほうれん草も、結構入れてくれてます。
海苔、ほうれん草のお陰で、麺少なめでも満足出来ました。
今回のスープは、カエシがちょっと弱目に感じ、少しだけマイルド寄りな直系。の味わいでした。
麺少なめの分、調整が入った可能性があるかもしれません。
でも卓上にカエシ等色々取り揃えてあるので、安心してカスタマイズ出来ます。
チャーシューは小ぶりなモモが、2枚。
ジューシーで良きです。
ざっくりですが、以前の感じに戻ったかなぁ？と思います。