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醤油ラーメン at RAMEN TOMO今一番尊敬し信頼するスーパーラヲタさんからの情報で醤油がブラッシュアップされたと伺い訪問❢ランチタイムのピーク前にも拘わらずほぼ満席に近いのは、何気に嬉しいなぁ😁オペレーション速い😱全くのストレスフリーで着丼されました❢あっ❢醤油の香りから違う気がします❢一口頂くと甘みが薄れた分、醤油のコクとスープの旨味の幅がひと回り拡がった気がします❢それでいてサッパリとした後味が嬉しい😁麺屋棣鄂謹製の細めの麺もやや長めに茹でたのか？柔麺仕上がりで舌触りも前回よりも滑らかになったように感じます❢店主さん日々葛藤されながら改良されてると仰ってましたので行くごとに楽しみ方が変わる？これも又楽しからずやですね😁本日も楽しませて頂きました❢KSZZご馳走さまでしたm(_ _)m
くみちょう
くみちょう
今一番尊敬し信頼するスーパーラヲタさんからの情報で醤油がブラッシュアップされたと伺い訪問❢
ランチタイムのピーク前にも拘わらずほぼ満席に近いのは、何気に嬉しいなぁ😁
オペレーション速い😱
全くのストレスフリーで
着丼されました❢
あっ❢醤油の香りから違う気がします❢一口頂くと甘みが薄れた分、
醤油のコクとスープの旨味の幅がひと回り拡がった気がします❢それでいてサッパリとした後味が嬉しい😁
麺屋棣鄂謹製の細めの麺もやや長めに茹でたのか？柔麺仕上がりで舌触りも前回よりも滑らかになったように感じます❢
店主さん日々葛藤されながら改良されてると仰ってましたので行くごとに楽しみ方が変わる？これも又楽しからずやですね😁
本日も
楽しませて頂きました❢
KSZZ
ご馳走さまでしたm(_ _)m