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チャーチル・クロコダイル
LIE LIE LIE
tak2626
Zaki san
Rio_ramen
コメント
連食お疲れ様です。
煮干し狙いは本当は北口だったのかなぁ？でも、ムタヒロさんの塩煮干しも美味しそうです。てか、こちらではほとんど限定しか食べてない私もトライしなければ(^_^;)
【お休み中】TETSU☆MAN | 2023年2月15日 17:51どもです。
選べてもお店のお勧めする
麺味脂が良いですね👌
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年2月15日 18:13こんばんは
あの後の連食でしたか
1軒振られたのは残念でしたね
ただ、中々良いリカバリーになったようですね
キング | 2023年2月15日 20:29こんばんわです
1軒目のスープ切れは残業でした。
しかし良い方向転換ではなかったですかね。
頭の中が煮干し…分かります!
スムーズに食べれて正解でしたかね。
黄門チャマ | 2023年2月15日 20:32ムタヒロさんの本店に行ったのは、できた頃ですからかなり昔ですね。
茹でる前に麺を手もみしてたのが印象的でした。
RAMENOID | 2023年2月15日 22:09こんにちは☆
ムタヒロさんは田無にオープンした頃訪問しましたが今一ハマらなかったので本店詣でで払拭したいと思ってます。
でも、国分寺まで行く間に東小金井あたりで断念しそうな気も…（笑）
ノブ（卒業） | 2023年2月16日 14:14こんばんは。
リカバリー店としては安心・確実なお店ですね^^
スープ切れで振られたお店も気になります。
啓太 | 2023年2月16日 21:37こんばんは。
自分もここは代替で行ったんですよ笑
美味しかったですが。
とある大学生のラーメン日記 | 2023年2月17日 00:17こんばんは
ムタヒロは随分前に行きました。
その前にも行ったけど、1号店、2号店、3号店と連発してフラレるという不幸に見舞われ、撃沈されたんです。
心折れながら行って良かったのを昔のレポを読み直して思い出しました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2023年2月18日 05:06続いてどうも～！
ムタヒロさんはコチラの本店もお隣の「串あげ」も二階の「おでん」も訪問済みです。
てか、西国分寺も国立も拝島も錦糸町も、もう数えられない位、殆どは。
お隣の「串あげ」では良く麺友サンと待ち合わせて飲んだりしましたがコロナ禍で、そんな事もなくなりましたｗ
好きなお店ですし、また飲みも含めて行きたいですね。
バスの運転手 | 2023年2月18日 14:11
もはや煮干し気分の私は以前に訪問はしているがムタヒロさん本店で煮干しを食べよと訪問です。
13時半過ぎに訪問したが、店内は満席
狭い店内、通路は1人が通るのやっとな程である
食券購入して外で待つようにとの事だったがちょうどお一人が出ていかれたので、タイミング的には良かった
程なくして着丼です
撮影して頂きます♪
初動は塩ダレが強いかなっと思ったが食べ進めるとそこまで塩分濃度が高くもなく煮干しとのバランスは良く感じた
そこに背脂ありで満足感もある
麺は加水高めの中太麺
モチモチしている
「らぁめん りきどう」さんの凄平麺の様な麺が2枚
ちゅるっと食感
麺美味しかったです
トッピングはチャーシュー、穂先メンマ、玉ねぎ、三つ葉、岩海苔、ナルト、背脂
トロトロのチャーシューはお箸で切れるほどに柔やわで味わいも良いです
穂先メンマは食感もしっかり残していた
岩海苔と玉ねぎはやはり必要不可欠ですね
固形物を完食してご馳走様です
麺 →かため・ふつう・やわらかめ
味 →うすめ・ふつう・こいめ
脂 →少なめ・ふつう・多め
私は全て普通でお願いしましたが、選択できる様なので訪問前にお考えしても楽しいのでは。
美味しいらーめんごちそうさまでした♪