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94点
味玉醤油つけ[つけ麺/醤油]
麺処 ほん田 秋葉原本店（東京都千代田区）yokoラーメン

「味玉醤油つけ」@麺処 ほん田 秋葉原本店の写真久々のほん田。平日昼も20分くらいで入れた。
相変わらずのハイクオリティ。全粒粉入りの平打ち細麺は喉越し非常に良い。
最初は塩に付けて食べたけどほんのり甘みも感じられますね。
動物魚介系のつけ汁は鶏の甘みと旨みが良い感じに出てますね。
スープ割は煮干しが効いた出汁で美味しく最後まで頂きました。
ごちです。

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