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多摩都市モノレール泉体育館駅より徒歩15分程の場所にあるこのお店を訪麺。1410の到着で待ちはなし。前客3、後客5。店員は、2名での切り盛り。今回は、燕三条らーめん並880円を券売機で購入。店内は、カウンター7席のみでアクリル板での仕切りありで、1席あたりの横間隔が結構広々としている。10分後に着丼。スープは、豚骨ベースに煮干しが加わり、背脂がのった醤油系で、わりとあっさりしていてうまい。麺は、中太の平打ち縮れ麺で、スープとの相性がよく、モチモチ感や弾力感を楽しむことができる。トッピングは、チャーシュー2、ほうれん草、刻み玉ねぎ、メンマ。チャーシューがわりと分厚いがとても柔らかくてうまい。岩のりやほうれん草の存在もありがたい。並でも十分なボリュームがあって大満足。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
A.U
さんちゃん
⚠二郎系豚理餡家系野郎麺類最高！
チャーミー
1410の到着で待ちはなし。
前客3、後客5。
店員は、2名での切り盛り。
今回は、燕三条らーめん並880円を券売機で購入。
店内は、カウンター7席のみでアクリル板での仕切りありで、1席あたりの横間隔が結構広々としている。
10分後に着丼。
スープは、豚骨ベースに煮干しが加わり、背脂がのった醤油系で、わりとあっさりしていてうまい。
麺は、中太の平打ち縮れ麺で、スープとの相性がよく、モチモチ感や弾力感を楽しむことができる。
トッピングは、チャーシュー2、ほうれん草、刻み玉ねぎ、メンマ。
チャーシューがわりと分厚いがとても柔らかくてうまい。岩のりやほうれん草の存在もありがたい。
並でも十分なボリュームがあって大満足。
ごちそうさまでした。