お昼に到着したら、カウンター満席で更に10名位店内で「待ち」が。
せっかく来たので、列に混ざって待つことに・・・・。
ラーメンの茹で時間は2分ちょっと、つけ麺は6分ちかくも。つけ麺オーダーの客が
多いせいか、お客の回転があまりよくない感じ。私は得製ラーメンを券売機にて選択。
1人だったので、グループで待っている方より先に席に到着。
一見して店主とわかる方が、「お待たせしました、いらっしゃいませ」と応対。
うーん、何かいい感じだ！落ち着いた雰囲気がラーメンの雰囲気も盛り上げる。
しかも無料で大盛りもチョイスできるので、迷わず大盛りをオーダー。

待つ事2分、早くもラーメン到着。玉子やチャーシューがキレイにレイアウト
されている。早速スープを啜る、うぁー！すごい魚系の味が口の中に広がる。
そのあと、白湯の品の良い味が追っかけてくる。
2口目からは、魚を意識することなく、ブレンドの良いスープを堪能。
これあっさりしているような印象だが、意外に濃い味で奥深い。
麺、これはウ・マ・イ。固めに茹でたストレート麺が、のど越しを更に楽しく
してくれる。久々にウマイ麺だ。麺はかなりスキかも！
味玉も絶妙な半熟度で、味もしっかりしていてナカナカ。

全体に良い出来で文句無いが、悪く言えば優等生。私には大盛りはくどい感じに
なったので、次回は普通盛りにしようと思う。スープの早く飲みすぎたので麺を
もてあましてしまったのが原因。次回再度チャレンジ。