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「こってり天津飯定食(こってり)1200円」@天下一品 湖山店の写真動物系野菜白湯スープ
中細ストレート麺
豚肩チャーシュー、青ネギ、メンマ、卓上(からし味噌、にんにく薬味)
天津飯(玉子、カニカマ、竹の子、青ネギ、コッテリスープ、ご飯)

最近TLによく流れ、フォロワーさんも食べてるこってり天津飯に興味が!
ホントは昨日行ったが定休日があると知らず撃沈したのは内緒の話笑
14時ごろ、おっと今日は開いてる!
先客は4組ほど後客も2名ほど、お水配膳と共に口頭注文、食後に伝票で入口レジにて後会計

ほどなく到着、ダブルのこってりスープ♪
天一さんは昨年あっさりを食べた以来、こってりは3年ぶりだ笑
コクのある野菜鶏白湯スープは旨いね~
ズルズルチュルンとする細ストレート麺にもスープがガッツリ絡んでズバズバ旨いw
青ネギたっぷりなのとカリコリメンマがいいアクセント

ここで天津飯、まあ結局こっちにもこってりスープがたっぷり
ご飯の上の玉子はしっかり火の通った玉子焼きって感じでカニカマとコリコリする竹の子がいいね
こってりスープとご飯って組み合わせで食べるのは実は初めてかもしれないw
なんだか味の印象が変わるね、麺の独特の風味もあってのこってりラーメンの味と認識していたからか、さっぱりするというか面白い味

こってりスープは味が変わらずずっと同じなのでダブルこってりは飽きが来るかも
ここで卓上のにんにく薬味とからし味噌を投入、コロナのせいで前回壺が無かった記憶があり、かなり久々なんでたっぷり投入
にんにく薬味はいいね、いい味変でよく合う、からし味噌もピリッといいが入れすぎるとしょっぱすぎるかも、ちょいと失敗笑
スープ少し残してフィニッシュ、まあこの組み合わせは一度でいいかな笑

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