レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ゴマの入った担担麺が好きなので、濃厚汁なし担担麺をいただきました。「濃厚」にはゴマが入るらしいのですが、そんなに強めではありません。ベースのラー油と花椒が強めで、ゴマの風味は隠れ気味です。酸味が強いのが珍しいです。麺は中太の縮れ麺。硬さや縮れの具合が味のついたラー油によく合っていると思います。挽肉はちょっと粗めです。食感があっていいです。油分が多いものが苦手なので「濃厚」にしたのですが、基本はラー油というベースのところが変わらず、かなりの油量であったのが残念です（完全に個人の体質や好みの問題ですが）。ただ、ラー油そのものは旨味のある味付けがされていて、とても美味しかったです。
00330033
yzim
久我衣
Rio_ramen
じゃい(停滞中)
「濃厚」にはゴマが入るらしいのですが、そんなに強めではありません。ベースのラー油と花椒が強めで、ゴマの風味は隠れ気味です。
酸味が強いのが珍しいです。
麺は中太の縮れ麺。硬さや縮れの具合が味のついたラー油によく合っていると思います。
挽肉はちょっと粗めです。食感があっていいです。
油分が多いものが苦手なので「濃厚」にしたのですが、基本はラー油というベースのところが変わらず、かなりの油量であったのが残念です（完全に個人の体質や好みの問題ですが）。
ただ、ラー油そのものは旨味のある味付けがされていて、とても美味しかったです。