Item: 立川マシマシ 9号店
Rating: 83
Author: グロ

83点

グロ

立川マシマシ9号店さんへ訪問です。

名古屋に立川マシマシさん発見！
台湾🇹🇼ラーメンから設計変更です。
雨降りの中、17時40分位到着
先客2名
カウンターが2つもあって店内に2店舗？
隣り同士のラーメン屋の壁を壊して繋げたのか？
スタッフはこちらのカウンターに2名と誰もいないカウンターに1名
何か異様な感じ
先客のいるカウンターへ着席
オーダーはデフォ　小らーめん🍜
TPは野菜、ニンニク、脂マシ！
コールは食券提示時　
5分位で着丼
スープは微乳化、あっさり目のpoisonだ。
麺は太麺弱ウェーブでモチモチ柔め
野菜もシャキが残るクタのブレンド
チャーシューは輪切りのトロ脂肉
腹が余り減って無かったので完食出来るか不安だったが、麺量200gだったので余裕で完食。
微乳化スープだったが、何かあっさりしてたから、
多分薄口なんだな。
ここはカラメコールマシマシ必須だと思う。
9号店さん堪能しました。
ご馳走さまでした。