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山口市内でぶっとび亭@柳井市の煮干しラーメンを食べられる貴重なお店(^^)こく煮干し 800円やさい増し 360円オープン当初よりもだいぶ独自の変化を遂げていました！やさい増しは二郎っぽい盛りの良さですが、天地返ししちゃうとスープが薄まるので要注意(^ ^)かなり味が薄くなってしまうので、卓上にラーメンダレが欲しいですね！麺はカネジン食品のものと思われる全粒粉の麺で美味しい！極太メンマはスジがバリバリ残っていて過去最高の固さでした笑笑ぶっとび亭と比較してしまうとガッカリしてしまう人もいるかもしれませんが、個人的には比較しなければ普通に美味しく食べれるレベルのラーメンだと思います！柳井市まで行けない時にはおススメ(^ ^)ご馳走さまでした！
@menrui2016
@menrui2016
八雲
こく煮干し 800円
やさい増し 360円
オープン当初よりもだいぶ独自の変化を遂げていました！
やさい増しは二郎っぽい盛りの良さですが、天地返ししちゃうとスープが薄まるので要注意(^ ^)
かなり味が薄くなってしまうので、卓上にラーメンダレが欲しいですね！
麺はカネジン食品のものと思われる全粒粉の麺で美味しい！
極太メンマはスジがバリバリ残っていて過去最高の固さでした笑笑
ぶっとび亭と比較してしまうとガッカリしてしまう人もいるかもしれませんが、個人的には比較しなければ普通に美味しく食べれるレベルのラーメンだと思います！
柳井市まで行けない時にはおススメ(^ ^)
ご馳走さまでした！