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97点
背脂生姜醤油らーめん[ラーメン/醤油]
煮干し中華そば 山形屋（東京都足立区）NABETAQ

「背脂生姜醤油らーめん」@煮干し中華そば 山形屋の写真背脂生姜醤油らーめんをいただきました♪
先に食券を買うスタイルでした。
背脂が浮かぶコッテリした見た目ですが、キリッとした生姜醤油スープと刻み玉ねぎが中和して良い感じです。平打ちのピロピロ麺も太すぎずスープとよく絡んでバランス良かったです。
ご馳走様でした！

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