Item: 燃えよ麺助
Rating: 95
Author: 千年

95点

千年

金色貝そば(900円)を。スープは、貝が効いていて、なかなかオイリー。やや甘めのチューニングで、このスープは美味しい。麺は、しなやかなストレート細麺。具は、みつば・ネギ・焦がしネギ・柚子・メンマ・チャーシュー。柚子・焦がしネギが、良い仕事をしています。ちなみに11:15着、外待ち6人目、着丼が11:39でした。