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「塩ラーメン」@ラーメン鴨鍋 純平の写真札幌のラーメン屋さんは色々食べ歩きましたが、塩ラーメンはここのが一番好みです。

透き通ったスープは見た目通りあっさりとしていて、縮れ麺とよく合いますね。
ほうれん草や麸、なるとと言った具やスープは昔ながらの函館塩ラーメンを思い出します。

様々な個性的、独創的な美味しいラーメンが沢山ある中で、点数等で優劣を付けることは難しいなと思いますが、この味が恋しくなる人も決して少なく無いのではないかな、と感じます。

私は毎日食べられる好みの味です。

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