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今日は懐かし８年振りの「青葉」、しかも本店では１０年振り。インバウンドさんも多い中野の街、近くの「バラそば」に10人近い行列、こちらにも８人程。外の券売機で購入し、１５分弱並んで着席、今日は北風が強く寒いのだが入口は大解放されていてすごく寒い。コロナのせいなのかなぁ、皆さんコート着っぱなしで食べています。５・６分で着丼、チャーシュー、メンマ、ナルトに海苔、刻みネギがトッピング。チャーシューには黒胡椒がパラパラと。麺は中太、やや縮れ、なんだかパサパサしているし、茹で加減も固め。こんなんだったっけなぁ、青葉の麺って、食べながら首をかしげる。スープは安定のWスープ、相変わらず旨いんだけれど、麺がなぁ？？？。久しぶり過ぎてプライスを失念していたが、中華そば「780円」。ここ1年程のラーメン価格の上昇に慣れてしまったのか、このプライスにはビックリするとともに嬉しくなってしまった。
タバサ
りるは
のはろ
切刃四番
はぐれメタル
外の券売機で購入し、１５分弱並んで着席、今日は北風が強く寒いのだが入口は大解放されていてすごく寒い。コロナのせいなのかなぁ、皆さんコート着っぱなしで食べています。
５・６分で着丼、チャーシュー、メンマ、ナルトに海苔、刻みネギがトッピング。チャーシューには黒胡椒がパラパラと。
麺は中太、やや縮れ、なんだかパサパサしているし、茹で加減も固め。こんなんだったっけなぁ、青葉の麺って、食べながら首をかしげる。
スープは安定のWスープ、相変わらず旨いんだけれど、麺がなぁ？？？。
久しぶり過ぎてプライスを失念していたが、中華そば「780円」。ここ1年程のラーメン価格の上昇に慣れてしまったのか、このプライスにはビックリするとともに嬉しくなってしまった。