2023年1月20日（金）

大寒だが寒さも和らぎ雲ひとつない青空が広がる10:30駐車場に到着。

店に入るとマー油の香りが充満しており間違いなくあることを確信。店主､ニコ助手､ガッチリ助手､ロマネスアキヤマことメガネ助手が開店準備中。

福袋使用のため券売機でしょうが50円､ねぎ150円､おさかな天国200円を購入。メガネ助手に元気よく挨拶していただき開店待ち8番目に接続。そろそろ大かなぁっと思っていたのでブタは見送る。生たまごも大なのでヤサイは盛られないと予想しこちらも見送る。盛らないよね(-ω-；)大だし...

大とマー油用の200円玉を握りしめ持っていると、続々後続客が押し寄せ、気づけば30人超えの並びに。
やっぱ(⊙ꇴ⊙)野猿は人気あんなぁ〜

10:58ガッチリ助手がシャッターを上げ開店。水とレンゲを持って奥から8番目に着席。と思いきや前のカップルがテーブル席に移ったため席を詰めて奥から6番目。返却口右側に着席。
カウンターに食券と200円玉を置いてスタンバイ。するとガッチリ助手より、
まさかのマー油ありません宣言。

なっなにぃ‼️
Σ(￣□￣;マッマー油がないだと...

店主に伺うと、
今作ってる途中で提供は明日からだとのこと...(꒪⌓꒪)ﾁｰﾝ
残念すぎる...(╥ω╥`)ﾆｵｲﾊｼﾃﾀﾉﾆ🌀⤵

泣く泣くカウンターから100円玉を回収し大のみを申告。
ファーストロットの準備が始まり丼が準備されていくが今回はすり鉢ではなさそうなのでホットするε-(´∀｀; )

ガッチリ助手の麺上げの後、メガネ助手よりコール。
ニンニクマシマシアブラマシマシをお願いすると、店主の左手にはブタ、右手にはトングを持ちいつもの様にメリメリ野菜を掴んで同時に盛り付ける。更にヤサイを盛り、またヤサイ。そしてちょっとずつ山になるように盛り付けていく。
あのぉ...=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)大なんですけど...💦

ニンニクをトング2回、しょうがをヤサイに貼り付けるように盛り大量のアブラを上からかけ、ねぎを盛り魚粉がフリフリされ受け皿付きで我が一杯が着丼。

ｽ..ｽ... ∑(ﾟДﾟ∑(ﾟДﾟﾉ∑(ﾟДﾟﾉ)ﾉ凄ェ‼️‼️

大ラーメンなのに容赦ない愛情マシマシ！
アブラの重みで若干沈んでいるが見事なヤサイタワーに年末の撃沈が頭をよぎる...
( ˙꒳​˙ )oh......no...

箸をつける所がないので生たまごを追加しようと思ったが量が増える事は危険と判断。ヤサイの壁をほじくりながら少しずつ食べ進める戦法でいざ実食。

密度の詰まったヤサイはキャベツ率が高く甘みがある。魚粉まみれのねぎを崩れないよう慎重にどかすとプルップルのアブラがタップリ。卓上のカエシを回し掛けアブラと一緒にガツガツ食らい一気に1/3を攻略。
(*´ч ` *)ｳﾏｧ

スペースが空いたのでここでブタを確認。引っ張り出して見ると大判のものが2枚。しっとり柔らかく程よい脂身。味付けも丁度よくブタをおかずにヤサイをムシャムシャ。
Ψ( 'ч' ☆)ｳﾏｧ✨
下からはほぐしブタががゴロゴロ出てきてブタマシ並の量にテンション爆上がり‼️Σd(≧∀≦*)ｲｲﾈｰ⤴⤴⤴
そこ後もブタとねぎ、アブラを駆使して10分かけてヤサイを攻略。

アレ⁉️( ;꒪⌓꒪;)ちょっと苦しくなって来ちゃったかなぁ💦

天地返しを決行しギュッと詰まった麺を入れ替える。湯気と共にカエシを吸った野猿麺が顔を出し、小麦の香りがブワァッと舞う。ガツンとした濃さはなくどちらかと言うとあっさり仕様。だが大の麺量ではそれが絶妙に丁度よくニンニク、生姜をよく絡め、ズバズバ啜る。

(っ'ヮ'c)＜ｵｲｼｨｨｨｨ‼️

途中食べ進めても一向に減らない麺に一瞬焦ったがメッチャ苦しいってほどでもないので最後まで麺の美味しさを味わいながらまぁまぁな腹パンで完食。メガネ助手に次の訪問日を伝え店主に挨拶して退店。

マー油はなかったが､デフォの大ラーメンの安定した美味しさに満足した一杯でした。

ごちそうさまでした。