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「京紅地鶏とかっきーのらーめん(牡蠣増し 大盛り)」@麺屋 真星の写真美味しそうな牡蠣らーめんのレビューを見てしまいまして神田まで行けないので去年食べられなかったこちらを調べたら限定である〜!ということで大回りしてこちらにお邪魔します。
限定で後少しという事で間に合ってよかったです。
(^^)vラッキー

食券を買う際に「牡蠣増し」を見つけ、すかさずポチッとしましたが反射って怖いですね。よく見たらいい値段しました。
f^_^;

食券を渡し、セルフでお水を取りカウンターに座ります。

最初は店主さんお一人だったので後客の方とか来ると大変そうでしたが助っ人店員さんが途中から現れようやく調理スタート?

厨房からボォーと炙っている音がしてから7分程で提供された一杯。

勝手に頭が「醤油」になってましたが「塩」でした。
(・o・)!!
そんなスープからすすると、優しい味わいで色合いからもっと牡蠣がくるかと思ったら名前の通り地鶏>牡蠣のように感じますが美味しいです。

さっきの音は牡蠣を炙っているものだったようでしっかりと焦げ目が付いていますが温かくはないです。
レアに火入れをされてチャーシューの上に並べられているので温めたくないとの意図なのかな?
チュルンと食べると牡蠣好きにはたまりませんw

中細ストレート麺は少しザラつきのあるボソッとしたタイプで優しいスープを持ち上げてくれ、いい感じですが自分としてはもう少しツルパツのほうが好みかもww

半分程牡蠣を食べたので後は温めてみようとチャーシューを食べますがこちらはレアチャーシューだったのがほんのりと温まり柔らかで美味しい。
大判なので食べごたえもありますね。

岩のり、2種のネギが混ざってきたあたりから一気に美味しさ倍増してきたのは何故かは分かりませんが牡蠣の風味も最初より強くなってきて、かなり美味しいスープでレンゲが止まりませんww
牡蠣増し、牡蠣を沈めたから、岩のりが加わったからと複合的なんだろうがとにかく美味しい。

強烈に美味しいのではなく、明日も食べたくなるような沁みる美味しさで、もちろん完食完飲。
正直、マジで明日も食べたいwww

普段は醤油派ですがこれはありでした。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

おはようございます

大変良いビジュアルですね。
私も気になったら金額は見ないですよ。
牡蠣マシですから当たり前ですけど沢山食べたいですね。
岩海苔も有って味変で磯の風味も味わえ美味しそうなラーメンです。
塩も美味しく食べれて良かったです!

黄門チャマ | 2023年1月22日 07:59

おはようございます。

醤油も良いですが
塩は出汁感が分かりやすく楽しめて
良いですよね♪
高得点ですし
このぉ気なんの気、気になる気ぃ♪
美味しそうです。
(*≧艸≦)

麺スタ | 2023年1月22日 09:06

りょうまさん、こんにちは。

牡蠣好きならかっきーとなるのでしょうね🦪
炙った牡蠣なら食べられるのか自分(;-ω-)ウーム
塩はあまり食べませんが🧂の方が合うんでしょうかね。
牡蠣増しはいくらなんですか❓
でも今日でこちらの限定終了みたいですね。

ひゃる | 2023年1月22日 10:49

りょうまさん、こんばんは。観光地なら2500円位しそうなビジュアルですね(^ ^)
明日も食べたくなる美味しさならある程度の値段でも納得ですね^ ^

のりっぺ | 2023年1月22日 20:16

黄門チャマさん
こんばんわ。

牡蠣が好きなんですよねぇw
金額見ないのはありますよね。

なかなか美味しい一杯でした!
醤油だと思ってましたがww

りょうま | 2023年1月22日 20:50

麺スタさん
こんばんわ。

何故かは分かりませんが塩はあまり食べないのですよねぇ?
焼き肉、焼き鳥は全て塩なのにw

みんなが集ーまるーラーメンになるのかなぁー?
(:^ー^A

りょうま | 2023年1月22日 20:53

ひゃるさん
こんばんわ。

ガッキーもかっきーも好きなので美味しかったです。
あれ?牡蠣ダメですか?
牡蠣増し500円でした。
f^_^;
あ〜終わっちゃいましたか。
。゚(゚´Д`゚)゚。

りょうま | 2023年1月22日 20:58

のりっぺさん
こんばんわ。

ある意味、観光地の近くだからですかね?
約2000円でしたw

ただ、これは納得出来たので良しとしますww
なので今日はラーメン我慢しました(爆)

りょうま | 2023年1月22日 21:01

こんばんは!
牡蠣増して計2,000円ですか!?
安い!!!!
食べたいですが、浦安とはまた行きづらい場所ですねw
牡蠣は正義♪

ダイエットマン | 2023年1月23日 18:12

ダイエットマンさん
おはようございます。

安いw
さすがブルジョワマンさんです。
(^O^)
なかなか来ない場所ですよね。

はい。正義ですww
( ´∀`)bグッ!

りょうま | 2023年1月24日 08:51

こんにちは!
違いますよーー!!
2,000円は高いですけど、
牡蠣増して2,000円なら安いって意味です。

見れば見るほど美味しそうな写真ですよねw
お腹減ってきましたーww

ダイエットマン | 2023年1月24日 15:43

ダイエットマンさん
こんばんわ。

分かってますw
特製頼みがちな同じブルジョワマンですからww
(^O^)

酔っ払いマンの自分は今頃お腹が空いて空腹と戦っています(汗)

りょうま | 2023年1月24日 21:44