昨年末のレビューです。
神戸出張時に特徴のあるラーメン食べたいと思い三宮の第一旭のこちらへ。
20:30店舗着、店内は広めででも8割埋まっていました。人気あるようです。
中央のカウンターへ着席し店員さんへ表題の商品を注文。
メニューも沢山あり、周りでは一杯飲まれている方もちらほら見られます。
7～8分で着丼。
通っている方は認識されているのでしょうがBらーめんはチャーシュー麺です。
スープはあっさりとした感じの醤油ベース、大量のねぎが盛られ胡椒がたっぷりかかっていてスープの印象も胡椒風味で支配されました。胡椒好きなんでこれはこれでいいけど。麺はストレートの細麺でぱっつんと心地よい歯ごたえ。
具材は沢山のねぎと薄切りチャーシューともやし、メンマです。
たっぷりのねぎ&薄切りチャーシュー相性いいなぁと思いながらそれぞれ美味しく頂きましたが、スパイシーなテイストは飲んだ後にもよく合いそうです。
薄切りだけどこれだけチャーシューのってこのお値段は、ラーメン1000円overざらのこのご時世CP高いと思います。
店員さんは調理場、フロアで4名ほど。まぁ可もなく不可もなくの普通のサービス、応対でした。特段マイナスポイントもありません。お店も決して綺麗ではないですが、出張先の慣れない土地でこの町中華的な雰囲気もこれはこれで落ち着くかなと。
三宮は美味しい餃子屋さんが多く、数ヶ所でビールと一緒に頂きました。そんな飲んだ後にまた食べたくなる一杯。
ごちそうさまでした。