コスパが最高のお店だった～！の巻

年末に情報を見掛け、少し気になっていたお店へ。
昨年の12月19日にオープンしていたようです。
水戸方面から行くと、豚男の500m手前。
移転前の「ラーメンおとお」など、10店舗程が居並ぶ一角です。
駐車場は店舗脇に4台くらいですが、路側帯も広いです。

店頭にテント張りでテーブルやカウンターが有りました。
ゆったりと12人は一緒に食べられそうです。
頭上のメニュー表を眺めます。
ラーメン￥300、チャーシュー麺￥500、ラーメンセット（揚げ餃子4ヶ）￥500、ラーメンセット（ミニ麻婆丼）￥600と激安。
券売機は故障しているよう。
口頭でこちらをお願いします。
因みに店内は、レトロ昭和な雰囲気でした。

少しして、トレーに載せられて到着。
お冷もないけど、レンゲも有りません。
それでは丼から直接スープを。
穏やかな醤油タレの塩気、和風な味わいですが、旨味は濃いです。
節、昆布などの和出汁がメインで、油も含めて動物系は不使用かと。
飲み進めると、徐々に煮干しも感じられました。
コストを抑えようと思うと、アニマルオフになると思います。
ラーメンとしては、油が無いのは物足りなさもあるけど、和風な旨味は充分です。
半野外なので少し寒いのですが、それが熱々のスープをより美味しくしてくれます。
また、丼から直接飲むのも意外に美味しいかも。

次に麺を。
麺は加水中程度の中程度の中細縮れ麺。
スープを適度に持ち上げて、プリモチな食感。
麺は普通に美味しく、値段を考えたら充分な味わい。
スープの旨味は確りと拾ってくるし、相性は良好です。
麺量は体感140g程度。
想像していたより多かったです。

具はチャーシュー、メンマ、ワカメ、モヤシ、ネギです。
チャーシューはパサパサかと思ったら、意外に柔らか。
外側は少し焦がしすぎだけど、チャーシューもお値段以上です。
メンマはシナコリ食感。
ワカメは和風スープに合います。
モヤシは水っぽくなるので、不要に感じました。
ネギも値段にしては多めです。

揚げ餃子4ヶは単品だと￥250ですが、ラーメンセットだと￥200の勘定。
皮がカリカリで、餡はミッチリと入っています。
ニンニクもそれなりに感じられますが、ニラが多いのが嬉しいです。
ニラの癖とか香りは大好きです。
厚みのある揚げた皮も存在感があります。
すぐに持ち帰り用に焼餃子6個￥350、揚げ餃子6個￥350をお願いしました。

あっという間に完食。
ラーメンも中々ですが、特に餃子は安くて美味しいのでお勧めしたいです。
テイクアウトしたら、下にモヤシが敷いてあり、ラー油・醤油パックも入っていました。
採点はラーメンの評価として、新店＋1、初レポ＋1、コスパ＋2。
ご馳走様でした。