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「特製塩らぁ麺R」@ラーメン星印の写真2023/1/11 20:05 待ち無し

特製塩らぁ麺R

様々な出汁が醸し出す旨味はどこか懐かしい味わいで
2〜3世代前のオールドファッションな「ラーメン!」という感じでとても美味しい。流行を追う必要はないと思う。
ストレート細麺も同様だが茹で加減が柔らか過ぎで、硬茹でをお願い出来ないのは辛いところ。
チャーシューや支那竹もなかなかに絶品!!

麺だけ激柔でなければ・・・ご馳走様でした。

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