なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
72点
ネギラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
二九八家 いわせ（千葉県市川市）モンゴルマン

「ネギラーメン」@二九八家 いわせの写真１５時５０分に到着。店内はほぼ満席です。１０分後に着丼。チャーシューの代わりに角煮が１つのっています。他には、メンマ、海苔、ネギです。麺はラーショでよくあるタイプではなく中太のモチモチした麺です。スープはラーショのスープに近いが、ひと回りパワーアップさせた感じです。
中々美味しかったが武蔵の元店長ということで期待値を上げすぎていた。

いいね (0)
投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

オヤジさんの時のラーメンが実に旨かったお店です。今は武蔵元店長(いわせオヤジさんの息子さん)ですが、オヤジさんのスープを是非伝授して欲しいです。

息子さんが王ならオヤジさんは神です。kingとGODですね。

collon1837 | 2023年1月11日 21:24