レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
豚骨1位のこちらに念願の訪問です。木曜19時着。駅から遠いな…。入店後まず思ったのが、店内広!!家族連れもテーブルに座ってたし、ここまでの大型店舗とは思ってませんでした。ハリガネで注文しましたが、5分ほどかかって到着です。スープから頂きます。豚骨特有のエグいような臭みは微かにするけど抵抗はなく、かなり濃い味です。何か香ばしいと感じたのは俺だけ?けっこう油っぽい(透明の液体油ではなく)けど、ドロドロで口が気持ち悪くなることもなく、男気溢れるワイルドなスープです。麺は豚骨の基本スタイルの細め硬めで、特筆することもないけど間違いはないです。ハリガネもかなり硬いが、もう少し硬くてもまだ僕はいけますね。ねぎ・キクラゲは、個人的に豚骨には必須のトッピングなので嬉しい限りです。チャーシューは普通に美味しかったなってレベル。薄くて小さいの一枚だったからすぐなくなっちゃったし。替玉の際、粉落とし出来るか聞いたところ、「ハリガネが一番硬いです。」と返されました。残念;;さて、替玉が来たところで赤オニとやらを試します。言われたとおり、皿に少し取り分けスープを投入し混ぜる。そしてつけ麺風にして食べます。…そこまでの感動じゃないですね;; 諸々のレビューを見ると、赤オニ絶賛が相次いでいただけに、勝手にハードルが高まり、結果それを超えられませんでした。要は辛味のついた挽き肉なわけで、辛さを足すんだったら高菜でいいじゃん、って思いました。そしてこれは僕の失敗ですが、せっかく頼んだ赤オニだから、最終的に全部投入して食べたらめちゃめちゃ辛くなってしまった!!スープの味も辛さしか感じれなくなって分からなくなっちゃったし、辛すぎて汗は出るし…。どっちにしろ、僕にとってはそこまで感動を高めてくれるアイテムではなかったですね。総論です。1杯+替玉で既に800円ってのは高い、最寄り駅から徒歩15分とかなり遠い、赤オニが(勝手に作った)ハードルを超えられず、という事で満足感は残念ながらそこそこです。わざわざ遠出するほどではないと。逆に僕の人生の豚骨ランキング現在暫定1位の長崎ちゃんぽん丸福は値段も味も期待以上。理想の豚骨ラーメン屋探しはこれで終着し、暫定から確定でいいんだな、と結論づけることができそうです。
豚骨1位のこちらに念願の訪問です。
木曜19時着。駅から遠いな…。入店後まず思ったのが、店内広!!家族連れもテーブルに座ってたし、ここまでの大型店舗とは思ってませんでした。
ハリガネで注文しましたが、5分ほどかかって到着です。
スープから頂きます。豚骨特有のエグいような臭みは微かにするけど抵抗はなく、かなり濃い味です。何か香ばしいと感じたのは俺だけ?けっこう油っぽい(透明の液体油ではなく)けど、ドロドロで口が気持ち悪くなることもなく、男気溢れるワイルドなスープです。
麺は豚骨の基本スタイルの細め硬めで、特筆することもないけど間違いはないです。ハリガネもかなり硬いが、もう少し硬くてもまだ僕はいけますね。
ねぎ・キクラゲは、個人的に豚骨には必須のトッピングなので嬉しい限りです。チャーシューは普通に美味しかったなってレベル。薄くて小さいの一枚だったからすぐなくなっちゃったし。
替玉の際、粉落とし出来るか聞いたところ、「ハリガネが一番硬いです。」と返されました。残念;;
さて、替玉が来たところで赤オニとやらを試します。言われたとおり、皿に少し取り分けスープを投入し混ぜる。そしてつけ麺風にして食べます。
…そこまでの感動じゃないですね;; 諸々のレビューを見ると、赤オニ絶賛が相次いでいただけに、勝手にハードルが高まり、結果それを超えられませんでした。要は辛味のついた挽き肉なわけで、辛さを足すんだったら高菜でいいじゃん、って思いました。
そしてこれは僕の失敗ですが、せっかく頼んだ赤オニだから、最終的に全部投入して食べたらめちゃめちゃ辛くなってしまった!!スープの味も辛さしか感じれなくなって分からなくなっちゃったし、辛すぎて汗は出るし…。どっちにしろ、僕にとってはそこまで感動を高めてくれるアイテムではなかったですね。
総論です。1杯+替玉で既に800円ってのは高い、最寄り駅から徒歩15分とかなり遠い、赤オニが(勝手に作った)ハードルを超えられず、という事で満足感は残念ながらそこそこです。わざわざ遠出するほどではないと。
逆に僕の人生の豚骨ランキング現在暫定1位の長崎ちゃんぽん丸福は値段も味も期待以上。理想の豚骨ラーメン屋探しはこれで終着し、暫定から確定でいいんだな、と結論づけることができそうです。