【3週間振り12回目】　(2009/4/25)
全国的に大雨、大森町も朝から土砂降りに見舞われておりますの徒歩1分の此方へ。
「もんじゃそば」とは“汁なし和え麺”ですが、何故か裏メニューとなっておりました。
“油そば”と異なる“和え麺”はさほど油分は多くなく、所謂“ジャンク”さはありません。

同時に提供されるスープは焼肉屋さんで見かける透き通ったスープのようでした。
麺は太めの平打ちでややカタメな茹で加減、歯応えも良くボリューム感もありました。
具材はショボイほぐしチャーシューとメンマにナルト、ゆで卵に薬味。
会員特典無料トッピングで、本日は同メニューにお薦めという「生卵」をチョイスしました。
麺はネットリと引っ張り出しにくさもありますが、数本をダイレクトに頂きます、甘ジョッパさのある味わいは悪くないものの、単調すぎて面白みにかけますので少量のラー油、胡
椒、お酢をふりかけグリングリン、、、混ぜ難いのでスープをレンゲで2杯振り掛けると良い感じになって来ました。

マイルドさとコクがグッと感じられるようになります、卓上ニラまで手を出してそこそこスパイシーさも加わり最後まで飽きずに食べ尽くせました。

食感的にはシャキシャキ感が欲しかったので、白髪ネギトッピングが良かったかも知れません。