レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
以前から気になってた福生の太平さんに初訪です。みそﾁｬｰｼｭｰﾒﾝと小ﾗｲｽを注文です。ｶｳﾝﾀｰのみで目の前で、調理がされます。みそｽｰﾌﾟは中華鍋でﾔｻｲを炒めて作られてますね。見た目は濃そうな感じがしましたが、ほんのり酸味を感じるあっさりﾃｲｽﾄの味噌ｽｰﾌﾟで旨いです。旨みやｺｸは弱めですが、ｸﾄﾞさがなく食べやすいですね。期待のﾁｬｰｼｭｰは柔らかく程良い脂身があり、美味しいです。下味も抑えめで、ﾊﾟｸﾊﾟｸ食べれますね。麺はやや柔らかめの中細縮れ麺で、中華麺って感じがして、ｽｰﾌﾟとも合いますね。中盤から卓上のｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰを振りかけると、旨みが増した感じがしましたね。美味しかったです。
MAKEJI(味薄めで)
ニコニコ
チャーミー
マサキング
三日月
レインマン
ｶｳﾝﾀｰのみで目の前で、調理がされます。
みそｽｰﾌﾟは中華鍋でﾔｻｲを炒めて作られてますね。
見た目は濃そうな感じがしましたが、ほんのり酸味を感じるあっさりﾃｲｽﾄの味噌ｽｰﾌﾟで旨いです。
旨みやｺｸは弱めですが、ｸﾄﾞさがなく食べやすいですね。
期待のﾁｬｰｼｭｰは柔らかく程良い脂身があり、美味しいです。下味も抑えめで、ﾊﾟｸﾊﾟｸ食べれますね。
麺はやや柔らかめの中細縮れ麺で、中華麺って感じがして、ｽｰﾌﾟとも合いますね。
中盤から卓上のｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰを振りかけると、旨みが増した感じがしましたね。
美味しかったです。