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「屋台ラーメン(塩)」@然屋 竹ノ塚店の写真前回は、屋台ラーメン(醤油)で大変美味しかったので今回は塩(バリカタ)を頼みました。

豚骨臭はほぼ感じられません。
薄いが塩ダレとのバランスが程よくやや甘さを感じます。

此方のスープなら麺はカタでも良いかもしれません(自分は、固め好きなのですが🤔)
そして、卓上アイテム(辛もやし・ニンニク・辛高菜)を楽しむなら此方のスープも
ありですね。

御馳走様でした。

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