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itokin
レインマン
ラーカス山本
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コメント
ここは50人気くらい並んでいる頃いただきました。
大崎時代はよく知らないんですが、その頃はメチャクチャすごかったようですね。
RAMENOID | 2022年12月31日 05:50こんにちは。
安定の六厘舎ですね＾＾今でも東京駅通るとここが一番並んでることが多い印象があります！
poti | 2022年12月31日 10:12平日のその時間でも並ぶのですね。
未訪問ですが、
東京駅のラーストで他店に行った時に、
此方の人気ぶりを感じてきました。
おゆ | 2022年12月31日 14:45どもです。
その昔2時間並んで食いましたよ😅
東京駅でも一時間半って言われて
1時間45分並んだし😱
最近は舎鈴専門です(笑)
それでは来年も宜しくお願い致します🙇
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年12月31日 14:54追伸
今日。埼玉のとんちぼの御店主が、
1時間待ちなれど満足な旨を、
呟いておられましたよ。
来年行ってみようなぁ。
それでは良いお年を。
おゆ | 2022年12月31日 16:16
平日の16時頃ですが並び15人程度。
人気店ですね。
麺は、茹で上がった麺を冷水で締められているのがわかる硬めでしっかりとした噛み応えがある太麺。
小麦の甘味を感じる美味しい麺です。
つけ汁は、動物系と魚介系の旨みがしっかり味わえる濃厚豚骨魚介。
節系の風味が際立っていますが、このバランスは好み。
また程よい酸味と辛味が味わいにいい刺激となり次々に食べたくなります。
噛み応えのある麺とも相性がいいです。
海苔の上に乗った魚粉を溶かすと、さらに魚介が際立つつけ汁へと変化し楽しませてくれます。
チャーシューは、程よい厚みがあり柔らか。これは普通かな。
動物系と魚介系のバランスがいい(好みの)濃厚豚骨魚介。
美味しくいただきました。