Item: らーめん 一葉
Rating: 83
Author: マーク

83点

令和４年１２月訪問、初訪問なので一番人気の鶏白湯と思ったが品切れとのことで限定のこちらを３種類の味噌ブレンドということです。こってりではないが味噌がしっかり味わえて、途中から辛味噌、チャーシューの上に添えられたおろし生姜で味変で楽しめる。麺はもっちりちぢれ麺、チャーシューは豚バラでとても柔らかく味付けもよい、穂先メンマだが噛み応えがあり、こちらも味付けがいい。そのほかのトッピングに小口切りのネギ、写真ではわからないがモヤシも少々、ごちそうさまでした。