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ランチは100円増で御飯やおかずが取り放題というCPはうれしい。スープは白湯ではないが，とろみのある濃いめの鶏がらに少量の醤油。作るときも鶏出汁がゼラチン化した固形物を一人分の鍋に溶いている。「天一」系と言えばわかりやすいが，もっと鶏の味を全面に出している。麺は全粒粉が混ぜてある粒が少し見える角切りの中細ストレート。こしと風味が強い麺で，濃いめの鶏スープにまったく負けていない。具は刻み海苔，青葱，焼豚２枚とデフォで少量のスパイスが掛かる。具は普通なのが残念。いまいちの焼豚なら鶏を具にしても良いかも。
takec
山田村小僧
コーベマナブ
純米無濾過生原酒
充電さん
azteca
スープは白湯ではないが，とろみのある濃いめの鶏がらに少量の醤油。
作るときも鶏出汁がゼラチン化した固形物を一人分の鍋に溶いている。
「天一」系と言えばわかりやすいが，もっと鶏の味を全面に出している。
麺は全粒粉が混ぜてある粒が少し見える角切りの中細ストレート。
こしと風味が強い麺で，濃いめの鶏スープにまったく負けていない。
具は刻み海苔，青葱，焼豚２枚とデフォで少量のスパイスが掛かる。
具は普通なのが残念。いまいちの焼豚なら鶏を具にしても良いかも。