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18/2/9オープン初日に訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。醤油ラーメン(500円・オープン特別価格)＋半熟味玉(サービス)を、麺固め・油少なめで。スープは、適度な濃度で、強めの塩味。麺は、低加水で、ごわつきのあるタイプ。麺固めコールは、しっかりと効いている。具は、海苔3枚・ほうれん草・チャーシュー・鶉卵。接客は好印象。22:00着、外待ち6人目、着丼が22:22。大和家は横浜家系ラーメン 国立 大和家以来、3店舗目の訪問でした。
千年
18/2/9オープン初日に訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。醤油ラーメン(500円・オープン特別価格)＋半熟味玉(サービス)を、麺固め・油少なめで。スープは、適度な濃度で、強めの塩味。麺は、低加水で、ごわつきのあるタイプ。麺固めコールは、しっかりと効いている。具は、海苔3枚・ほうれん草・チャーシュー・鶉卵。接客は好印象。22:00着、外待ち6人目、着丼が22:22。大和家は横浜家系ラーメン 国立 大和家以来、3店舗目の訪問でした。
kait
たっくん
