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85点
チャーシュー麺@980[ラーメン/醤油]
ラーメン 前田家（愛知県北名古屋市）ひでおっちゃん

「チャーシュー麺@980」@ラーメン 前田家の写真醤油ベースのスープはマイルドで塩気もちょうどいいです。中細の黄色麺も固さ量共にちょうどいいです。チャーシューはしっかりした味がついてますがスープに沈めて脂が溶けた頃にいただくとホロホロでとても柔らかく、麺に巻いていただくと絶品です。久しぶりにこれぞ醤油ラーメンを美味しくいただきました。

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