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「トマト辛つけ麺」@麺処いのこ 赤塚店の写真川越街道沿いにある行列店。
この店は昼は比較的空いているが、夜7時を過ぎると平日も休日も行列が出来る店になる。
もちろん昼と夜でメニューも味も変わる訳でないが比較的ランチタイムが行列になる店が多い中では出色の店だ。

この日は夜8時過ぎ。
少しだけ店内で待ったが、10分程度でカウンター席に座れた。
これはラッキー。

まずは生ビールを注文する。
冷えたビールを飲みながらメニューを見る。
いつも通り海老系にりようかとも思ったが、トマト系の中から限定商品の辛つけ麺を注文した。

ビールをゆっくり飲んでいるとつけ麺登場。
トマトベースのスープはピリ辛。
そこに中太の麺を付けて食べる。

パスタのアラビアータのような感じだ。
普通のつけ麺を想像すると少し違うが、これはこれで美味しい。
そしてビールのアテにもなる。

麺の上はほうれん草の他にトマトペーストのようなものが乗っていて、一緒に食べるとトマト味が濃厚になる。

壮年には少しボリュームと濃厚さがあるが、それでも美味しく完食。
月1くらいは食べたくなるここのつけ麺。
美味しく頂きました。

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