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「ナスラーメン900円」@金門飯店の写真動物系醤油スープ
中細ちぢれ麺ちょいカタメ
ナス、豚肉

頭によぎった大井町名物のナスラーメン、よぎると止まらず笑
ここ最近で間に合わない一回、臨休一回で3回目でようやく笑
13時半直前先客2名で即提供、後客無しでお昼営業終了
お水配膳とともに口頭注文、後会計、おっと100円アップしてるね~

ホント毎回だが油を吸ったナスは本当に甘く美味しいね~
ただナス激熱!一気に舌火傷でヒリヒリw
シンプルな鶏ガラ豚骨野菜な醤油スープにピリ辛豆板醤なあんかけが良く合う
中太ちぢれ麺が最初カタ茹で気味も、ダレずにズルズルズバズバ美味しい!
シンプルな構成のなすと豚肉あんかけ麺なのに癖になる~笑

美味しいので箸が止まらないが次第に滝汗状態、汗も止まらないwww
あとナスも麺もスープも量があるんで結局腹パン
個人的には30年前に出会った東京ソウルフードな一杯!、食べれて良かった~

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。
ナスラーメンは知らなかったです。
これは食べてみたいですね~
良いことを教えてもらいました。

kamepi- | 2022年12月11日 15:35

kamepi-さん、コメントありがとうございます。
何気にありそうでない味なんで機会があれば是非です~

vye04005 | 2022年12月11日 22:05