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「特製つけめん(大盛)」@白楽 栗山製麺 ラゾーナ川崎店の写真仕事帰りにいつも寄ってしまいます。

つけ麵にあつもりがなく、
スープ割用の昆布スープを麺にかけて自作してほしいとのこと。

ということで、やってみました。
旨いですね。

麵だけ啜っても旨いですし、
いわゆる昆布水つけ麺なので、徐々につけ汁が円やかなってきます。

フードコートでサクッと食べられるのでいつも来てしまいます。

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