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「味噌カレーラーメン(12月限定) 1000円」@麺屋 白鬚の写真北海道味噌ラーメンの専門店の此方。
苫小牧の名物「味噌カレーラーメン」を
限定販売すると聞いてチャリを走らせた!

此方の場所は、自分が前によく通っていた
強力な「排骨ラーメン」を提供する人気店
『珉珉』のすぐ傍であった。。。

12月の限定麺。小ライスもデフォで付属!

特徴的だったのは、もやし野菜ではなく生
のキャベツの千切りが中央に山の如く盛ら
れていること。

メチャとろとろの叉焼1枚・ワカメ・胡麻
・フライドオニオン・海苔等もトッピング。
札幌の森住製麺の黄色い麺が固くて旨い!

スープはマイルドで本当に美味しい!!
そもそもカレーと味噌は相性が良いし、
白味噌系の甘めのチューニングが凄く旨い。

途中、黒胡椒で味を引き締め、卓上の炒め
玉葱とおろしニンニクでコクをアップ!
極上の旨味で白飯も進んじゃう。。。

味噌味もカレー味も控え目で凄くマイルド。
もう少しスパイシーでシャープな感じに
しても良いのに…とは思いながらも、、、
結局、スープも完飲してフィニッシュ!!

此方のデフォ味噌も凄く気になった。

ご馳走様!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

今日、11時過ぎにたまたま前を通りかかって
すごく食べたかったんですが
後ろの予定が詰まっていたので見送りました・・・(T_T)
ちなみに珉珉さん、なんと並びが切れていて超チャンスだったんですが・・・
どっちも残念(>_<)

なべ | 2022年12月3日 21:37

なべさん、こんばんは!

最近人気が広まって行列が半端無い『珉珉』さん…。
久し振りに行きたくなりましたよ。あの最強の排骨食べたい!^^;
でも最悪此方で並び切れなかった時は此方へ寄れば良い・・・
という選択肢が増えたので、此方方面へ行きやすくなりました😊

4門 | 2022年12月4日 03:13

おはようございます!
季節的に味噌熱上がってますね!
味噌カレーって苫小牧の名物なんですね、初知り。

雨垂 伊砂 | 2022年12月4日 10:25

雨垂伊砂さん、こんばんは!

自分も苫小牧のご当地ラーメンだったこと知りませんでした。
青森にも牛乳カレーラーメンがありますし、札幌はそもそも
カレーラーメン発祥の地!北はカレーが熱いんでしょうね。。。😊

4門 | 2022年12月6日 21:02