22.12.3 13:10着

東京へ帰る前に昼を食べて新幹線に乗る為夜営業の少ないこちらへ。そんなに寒くも無く汁無しと決めてました。
並は300gとあり本家・インスパイアと同じと予想。豚の評価高く増そうか迷いましたが時間の関係で断念。後に後悔することに…

7人程に接続しました。回転は、うーん…あまり良くありませんね。そんなにボリューム多いのか？
13:30頃に入店。先は10-11席ほど。店主？と、バイト君のオペ。

待つこと待つこと着丼は13:45。14:10の電車なので急がないと〜と丼を見たら…少なっ…
体感良いとこ250。下手したら220g程度…オイオイ300はどこに…

アブラ・シビレマシマシ要求も通ってない…
豚はホロホロですが、味が無いのでスープに持ってかれてますね。ここで、味が無くてもこの麺量なら増せば良かったと後悔…

カエシも弱く卓上のカエシを投入。トッピングの種類はそれなりに乗ってますが、単体が少なくカエシも弱いのでどっちつかずの1杯。
これなら、荘か立川の方が私は好み。

2人のオペは大変かもですが、事前食券回収や麺茹ではオペの基本。で、結果量も少ないとなるとね〜
正直足伸ばして狙いに行くという気にはならない1杯でした。

ごちそうさまでした。