レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2022.12.1🍜醤油味玉ら〜めん 920円🍜クリアで深みのある煮干しを主体に鶏出汁のスッキリしたベースがその旨味を更に際立てるカエシの芳醇で丸みねある醤油がベースの出汁感を優しく包み込むような印象で余韻が残るようなじんわりと旨味が広がっていく上品な味わいいやぁ〜美味いわぁ😋自家製の手揉み平打ちピロピロ麺は茹で柔らかめで加水高めのツルッとタイプふっくらした食感で啜るとデコボコしたピロピロ特有の口当たりと風味がたまらない❕スープとの相性バッチリ👍チャーシューは小ぶりで柔らかく何よりプニっとした心地のいい弾力の味玉❕絶妙なトロッと感に絶妙な味付け❕美味いわぁ〜😋丁寧で仕立ての良さを感じる上品で優しく奥行きのある味わい深い一杯🍜美味かった😋ご馳走様でしたぁ😋
@Gurow
暁空也
kaz-namisyusa
スプーナー®
story
トッC
🍜醤油味玉ら〜めん 920円🍜
クリアで深みのある煮干しを主体に
鶏出汁のスッキリしたベースがその旨味を更に際立てる
カエシの芳醇で丸みねある醤油が
ベースの出汁感を優しく包み込むような印象で
余韻が残るような
じんわりと旨味が広がっていく上品な味わい
いやぁ〜美味いわぁ😋
自家製の手揉み平打ちピロピロ麺は
茹で柔らかめで加水高めのツルッとタイプ
ふっくらした食感で啜るとデコボコした
ピロピロ特有の口当たりと風味がたまらない❕
スープとの相性バッチリ👍
チャーシューは小ぶりで柔らかく
何より
プニっとした心地のいい弾力の味玉❕
絶妙なトロッと感に絶妙な味付け❕美味いわぁ〜😋
丁寧で仕立ての良さを感じる
上品で優しく奥行きのある味わい深い一杯🍜
美味かった😋
ご馳走様でしたぁ😋