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78点
中華そば[ラーメン/醤油]
福原屋（山形県米沢市）井之頭イチロー

「中華そば」@福原屋の写真【麺】
多加水の細ちぢれ麺。茹で加減硬め。喉ごしよく、
ザ・米沢ラーメンという麺。
【スープ】
透き通った鶏と魚介のあっさりさっぱりスープ。
細ちぢれ麺にピッタリ。

特筆することはないが、頻度高く食べられる普通に
美味しい米沢ラーメン。

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