なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製濃厚魚介つけ麺中盛」@麺屋 一燈の写真とあると来店

学校帰りの5時半に葛飾区の一燈に向かった。
距離にして56キロを3時間ほどで到着。
店について食券を買い番号が書いてある紙を貰い10分ほど待つと自分達が呼ばれた。

頼んだメニューは特製濃厚魚介つけ麺中盛

10分弱で着丼

いただきます🙏

まずはスープから
濃厚な豚骨と魚介の旨味がしっかり感じられるスープ。
結構甘さの強いスープだった。

次に麺
多加水のストレートでモチモチしていてしっかり水で締められていて美味い。

次にトッピング
特製にしたのでバラチャーシュー、低温鳥チャーシュー、ロースチャーシューの3種類が入っていた。
どのチャーシューもレベルが高く食べやすい。

鶏団子は熱さが尋常ではなく口に入れた瞬間火傷した。
熱さはさておき軟骨のようなものが入っていてコリコリとした食感だった。

10分ほどで完食。
ご馳走様でした🙏

久しぶりのレビューなのでとあるとちょうど一年前の今日の5時半からスタートした東京旅行からあげていくことにします。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

丁度1年前だな。
楽しかった。
またやろう。

とある大学生のラーメン日記 | 2022年11月26日 00:23

おはようございます☆

お久しぶりですね。
学校帰りの訪問とは行動力ありますね〜。
コチラは長い事スパコンに勧められてるんですが未だに訪問出来てません。
むしろ有名過ぎて行く気にならないというか…。
でもこの採点を拝見すると気になりますね。

ノブ(卒業) | 2022年11月26日 06:45

おはようございます^^

お久しぶりですね。
学校帰りにチャリで一燈まで!?凄いパワー。

としくん | 2022年11月26日 07:43

お久しぶりです。

3時間はチャリですよね。若いなあ(笑)

こちらは有名ですが、未訪問です。
私のラオタ度が低いというか短いこともあって。

おゆ | 2022年11月26日 13:53

どもです!
ここの鶏魚はなかなかの甘さがありますよね。
よく覚えてますね…
と思いましたが僕もあのつくねの軟骨の食感を覚えてました

さぴお | 2022年11月27日 10:44