三匹が斬る！
北関東ラーメン道を旅する三人が千住の二郎に降り立った！
誰が誰かなんて細かいことは気にしないｗ

都心に近いことを考慮して現地に5時過ぎに到着。
すでに店の脇の路地にはジロリアンが長蛇の列。
前回の大宮店では100食到達が7時くらいだったのに。
今回は6時過ぎには限定数に到達です。
30食の追加があったもののそれも7時には終了。
年々初日のハードルが上がっていくようです。
ちなみに先頭の人は前日夜10時半からですと。
ハイご苦労さん。

各店の店主が続々とやってくるなか、三田の総帥も到着！
少しお痩せになったもののお元気そうで何よりです。
9時20分すぎ前倒しでオープンとなりました。

店内は真っ赤なカウンターのみで11席。
マスターは1ロット3～4人分を慎重な手つきでドンブリに移していきます。
さらにこちらはエコ箸を導入していました。
割り箸も少しだけ箸立てに刺さっていましたが
皆さんエコを選択のご様子。
地球に優しいジロリアンですｗ
そのかわりレンゲなし！

では、千住大橋駅前店オープン日の二郎に参ります。
スープはアブラ多めでいわゆる乳化系スープ。
カネシ感もまずまずでかなりカラメに振れているようです。
麺は二郎としてはオーソドックスなもので
私のロットはややカタメでしたが他の人の話ではやわめだったとか。
マスターは麺上げのタイミングを麺を食べて計っていたんですけどねぇ。
オペレーションがかたまっていない分ブレがあったようです。
助手君も緊張していたようで舞い上がってましたｗ
このあたりは今後どんどんよくなっていくでしょうから
全く心配はしていません。
麺量も他店と比べるとちょっと少ない気がしました。
野菜はキャベツ率3割といったところでしょうか。
かわりに盛りは少なめですね。
茹で時間は少ないもののややクタり気味。
やわらかく甘みもあって美味しいです。
ブタは大判で厚みのあるものが2枚。
脂身が少なく、肉質がしっかりとして少々かため。
当たりとは言いがたいですがそこそこの満足感はありました。

総じて量が少なめの印象ですが
味の点では全く問題の無い美味しい二郎でした。
駅の目の前という二郎一の好立地を上手に生かして
がんばって欲しいものです。

うまい指数 1.08