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「ラーメン(濃厚)」@UNDERGROUND RAMEN 頑者 コクーンシティさいたま新都心店の写真2022年11月21日
本日は話題のチェンソーマンを大人買いしに本屋へ寄るため途中下車(((((*´・ω・)トコトコ
同店は川越の名店頑者さんのお店らしい。
そういえば魚介豚骨(魚粉入り)って若いころよく食べていたけど最近食べてないなー(・・;)
17:30入店(先客3人)。
入り口にある券売機で本メニューをポチっ!10分ほどで着丼!
まずはスープを一口。
すんごいドロドロw鰹節の魚粉がふんだんに入っているので味がしっかりしている(豚骨いるかなー)w
麺は中太より細めのストレートで食べ応えがあり、スープがドロドロなのでよく絡む!
チャーシューは薄いスライスで脂身が多い。メンマは極太味付けしっかり系で単品でも成り立つ代物。なるとは水分が抜けきってしまいパサパサ感有。
…。
最近、あっさりすっきり系が好みで完食することができなかった( ߹꒳​߹ )
年齢的な問題かな…
ご馳走様でした┏○ペコッ

(ドロドロ系が好きな方は最強なはずw)

完食することができなかったショックで本屋に寄るのを忘れてしまった_| ̄|○ il||li

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