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辛つけ麺中盛300g¥1,100円、半熟たまご¥130円。 濃厚でかなりの粘度があるドロ系のつけ汁は、豚骨魚介の旨味が凝縮されマイルドでとても旨い。 トッピングの半熟たまご以外の具材は、全てつけ汁の中なので至ってシンプルなビジュアル。 極太やや縮れの麺は、コシが強く心地良い弾力、食べ応え十分、ドロ系のつけ汁が良く絡んで抜群に旨い。 細切りで短冊状のチャーシュー、メンマもなかなか旨い。 辛さはさほどでもないので、途中備え付けの唐辛子をふんだにつけ汁に入れて辛味を追加、ちょうど良い辛さに。 麺を完食すると、つけ汁はほとんど残らず、スープ割りすることなく完飲、ご馳走様でした。
ろくでなしのロク
SMILE !
G-officer
濃厚でかなりの粘度があるドロ系のつけ汁は、豚骨魚介の旨味が凝縮されマイルドでとても旨い。
トッピングの半熟たまご以外の具材は、全てつけ汁の中なので至ってシンプルなビジュアル。
極太やや縮れの麺は、コシが強く心地良い弾力、食べ応え十分、ドロ系のつけ汁が良く絡んで抜群に旨い。
細切りで短冊状のチャーシュー、メンマもなかなか旨い。
辛さはさほどでもないので、途中備え付けの唐辛子をふんだにつけ汁に入れて辛味を追加、ちょうど良い辛さに。
麺を完食すると、つけ汁はほとんど残らず、スープ割りすることなく完飲、ご馳走様でした。