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明るい雰囲気の店内、カウンター席とテーブル席があり、一人でも家族連れでもOKそうなお店です。平日夜に初訪問、鶏塩らーめんと鶏丼をいただきました。きれいな透き通った塩スープは、一瞬生姜の香りがします。塩だれの味が控えめの優しいスープです。細麺ストレートは茹で方がやや柔らかめ。具は、しっかりとした味付けで歯応えのある鶏チャーシュー、青菜、れんこん、ネギに、柚子皮が少々。鶏丼には、照焼き風の濃い味付けの鶏肉がたっぷりのって、そこに酸味のある塩タレがかかっています。白いご飯との相性が絶妙で、箸が止まりません。他の醤油や鶏白湯も食べてみたいです。
まるむ
一徹
トーレス
ラーメンはいいよなぁ
しししし
平日夜に初訪問、鶏塩らーめんと鶏丼をいただきました。
きれいな透き通った塩スープは、一瞬生姜の香りがします。塩だれの味が控えめの優しいスープです。
細麺ストレートは茹で方がやや柔らかめ。
具は、しっかりとした味付けで歯応えのある鶏チャーシュー、青菜、れんこん、ネギに、柚子皮が少々。
鶏丼には、照焼き風の濃い味付けの鶏肉がたっぷりのって、そこに酸味のある塩タレがかかっています。白いご飯との相性が絶妙で、箸が止まりません。
他の醤油や鶏白湯も食べてみたいです。