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【訪問日：１１月１４日】福岡市内から太宰府天満宮を経て次は、熊本の宿入り前に此方を訪問。アイドルタイムらしく、割と空いていた為直ぐ入店し、表題作をオーダー。調理待ちが自分だけなので、そう時間を取らず着丼です。大判の叉焼と辛味、ネギ・モヤシが彩る絵面を眺めつつ先ずはスープから頂くと、臭みを感じない口当たりスッキリめな豚骨仕様。タッグを組む細麺は自分好みな硬めで、連食でなければ替玉を頼みたいと思える塩梅ですね～。ただ、細かい味調整やニンニクの可否に見る細かいカスタマイズ面が明文化されてない辺りは残念で卓上アイテムも、味変には今一つ適さず…。思いきって聞いてみればと反省しつつ、最後はスープを程々まで頂き完食としました。どうもご馳走様です。
saima
グフ ゲルググ
ＭＯ３
タネパパ
やんぶう
ぴーこ
福岡市内から太宰府天満宮を経て
次は、熊本の宿入り前に此方を訪問。
アイドルタイムらしく、割と空いていた為
直ぐ入店し、表題作をオーダー。
調理待ちが自分だけなので、そう時間を取らず着丼です。
大判の叉焼と辛味、ネギ・モヤシが彩る絵面を眺めつつ
先ずはスープから頂くと、臭みを感じない口当たりスッキリめな豚骨仕様。
タッグを組む細麺は自分好みな硬めで、連食でなければ
替玉を頼みたいと思える塩梅ですね～。
ただ、細かい味調整やニンニクの可否に見る
細かいカスタマイズ面が明文化されてない辺りは残念で
卓上アイテムも、味変には今一つ適さず…。
思いきって聞いてみればと反省しつつ、最後はスープを程々まで頂き完食としました。
どうもご馳走様です。