麺の太さがまるでうどんのようで、面食らいました。ただし食感は、麺柔で注文したにもかかわらずそれでも硬めで、歯応えは十分でした。つけ汁は、太いストレート麺をしっかり纏ってマッチング良く、ゴロッとチャーシューとの相性も違和感なくて美味しかったです。大盛で注文したはずなのに、あっという間に完食してしまい、はたして本当に大盛だったのか疑ってしまうほどでした。麺が太いせいでトータルとしての食べごたえがイマイチのように感じたのかも知れません。野菜を増して注文すればよかった···と後悔しました。デフォルトのえぼし麺も興味津々です。
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