レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
11/13（日）11：00 開店時待ちなし後4 入って右手会計のカウンター上に消毒液あり。右手はストレートカウンター。左手にはテーブル。厨房には年配男女。ホールは中高年女性の3名態勢。赤味噌を思わせる色合いだが、強すぎることなく程よい濃さの味噌風味が広がる。ベースのコクもそこそこあり、塩分濃度は適度。炒め野菜から加わった軽い油脂感が厚みとマイルドさをスープに加えいい感じ。麺は中細軽く癖のついたもの。気持ち柔わめでも、スープとの相性は良く問題ない。具は、もやし。キャベツ。細切りのニンジン。玉ねぎ。豚小間肉。たっぷりのコーン。いずれかに偏ることなく、それぞれバランスのとれた分量で、歯ごたえもかたすぎず、ややしんなりしていたが、麺と一緒に食べやすかった。豚肉も柔らかくなかなかおいしかった。穴あきレンゲも一緒に配膳されたので、コーンは最後の一粒まで掬う。赤味噌らしき色合いでも塩気は強すぎず、炒め油による軽いまったりさが厚みを加えていた一杯だった。
こんにちは。 真冬ではなく寒くなり出した今くらいが丁度良い感じの味噌ラーメンという印象を受けました。 この手のラーメンには郷愁を誘われる人もいそうですね～。
啓太さん、こんにちは！ そうですね。 街中華のほっこりした感じの味噌で、肩ひじ張らずに食べられました。
なまえ
しゃとる
ビバ三多摩
チャーミー
桃次郎
一日三食ラーメン
入って右手会計のカウンター上に消毒液あり。右手はストレートカウンター。左手にはテーブル。厨房には年配男女。ホールは中高年女性の3名態勢。
赤味噌を思わせる色合いだが、強すぎることなく程よい濃さの味噌風味が広がる。ベースのコクもそこそこあり、塩分濃度は適度。炒め野菜から加わった軽い油脂感が厚みとマイルドさをスープに加えいい感じ。
麺は中細軽く癖のついたもの。気持ち柔わめでも、スープとの相性は良く問題ない。
具は、もやし。キャベツ。細切りのニンジン。玉ねぎ。豚小間肉。たっぷりのコーン。いずれかに偏ることなく、それぞれバランスのとれた分量で、歯ごたえもかたすぎず、ややしんなりしていたが、麺と一緒に食べやすかった。豚肉も柔らかくなかなかおいしかった。穴あきレンゲも一緒に配膳されたので、コーンは最後の一粒まで掬う。
赤味噌らしき色合いでも塩気は強すぎず、炒め油による軽いまったりさが厚みを加えていた一杯だった。