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83点
らーめん[ラーメン/豚骨醤油]
ぶたけん。（千葉県市川市）メタボンボン

「らーめん」@ぶたけん。の写真平日10:50着。3人目。開店時には6名でした。
表題のらーめんをポチり。コールはニンニク少なめアブラ。
そして着丼。野菜マシしなくても結構な標高ですね。

スープは非乳化でクドすぎず飲みやすい。麺はヤワめで個人的には好みのタイプ。豚は程よく味シミで噛みごたえあり。
麺量300g、二郎系としては食べやすいタイプでペロリといけるかと思いきや後半やや苦戦…10分ちょっとで完食。
退店する頃には満席でした。初心者にも行きやすい地元の人気店ですね。

ごちそうさまでした❗️

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